Bread

Imagine Greece in a Jar...

ΑΜΥΛΟ ΚΟΥΖΟΥ - KUZU STARCH

ΑΜΥΛΟ ΚΟΥΖΟΥ - KUZU STARCH

6,74 €Τιμή

Origin: Kagoshima, Japan

Brand: One Project

 

Description:

Το άμυλο που ενισχύει την εντερική κατάσταση και δίνει μοναδική υφή και ισχυρή πηκτικότητα σε κάθε περίσταση που χρησιμοποιείται.

Προϊόν παραδοσιακής γευστικής σοφίας Μη παστεριωμένο προϊόν.

Το άμυλο Κούζου προέρχεται από τη ρίζα του φυτού Kudzu (Pueraria lobata), η οποία συλλέγεται πλένεται κι αποξηραίνεται πολλές φορές, μέχρι να μείνει το καθαρό άμυλό της, το οποίο θεωρείται πολύτιμο στην παράδοση της Άπω Ανατολής, όπου χρησιμοποιείται σε θεραπευτικά ροφήματα και σχήματα για τα έντερα και το ανοσοποιητικό. Προσδίδει επίσης μοναδική απαλή υφή σε σάλτσες, σούπες και ροφήματα.

Οφέλη
Τα άμυλο του Κούζου είναι το μυστικό του, αφού τα μόριά του εισχωρούν στα έντερα και ανακουφίζουν από προβλήματα λόγω υπερ-οξύτητας, βακτηριδιακής μόλυνσης, διάρροιας , ερεθισμού και κοιλιακών πόνων. Συνιστάται και για παιδιά που δεν τους αρέσει και η γεύση πολλών φαρμάκων. Το Κούζου ONE Project είναι πλούσιο και σε αντιοξειδωτικά ισοφλαβονοειδή, τα οποία προσδίδουν θεραπευτικές ιδιότητες για το πεπτικό και κυκλοφορικό σύστημα, να μειώσουν τους μυϊκούς σπασμούς επιτρέποντας καλύτερη αιμάτωση και ανακούφιση από εντερικές κράμπες. Χρησιμοποιείται στη παραδοσιακή Ιατρική της Άπω Ανατολής για να ρίχνει τον πυρετό, να χαλαρώνει τους μυς και να μειώνει τα συμπτώματα από προβλήματα στα εγκεφαλικά αιμοφόρα αγγεία (ημικρανίες, βουητό αυτιών, ένταση κόπωση ματιών, αϋπνία κα) ενισχύοντας τη αιμάτωση.

Χρήση
Η ήπια γεύση του Κούζου ONE Project, η σατινέ γυαλάδα που χαρίζει και η ισχυρή ικανότητα πήξης, το καθιστούν δημοφιλές συστατικό για σάλτσες και γλάσα, πουτίγκες και επιδόρπια, καθώς και κάθε λογής μαγειρευτά πιάτα που αναζητούν μία ιδιαίτερη υφή και εξαιρετικό δέσιμο.
Φυσικά να μην ξεχνάμε την μοναδική αποτελεσματικότητά του σε θεραπευτικές συνταγές για την αντιμετώπιση πεπτικών διαταραχών.

 

The starch that strengthens intestinal condition and gives unique texture in any occassion used.

 

A product of traditional savory wisdom. Non pasteurized product.

Kuzu starch originates from the root of the Kudzu plant (Pueraria lobata), which is collected washed and dried many times until its pure starch remains. It is considered precious in the Far Eastern tradition, as it is used in healing remedies for intestines and immune system. It also gives a unique soft texture to sauces, soups and beverages.

Benefits
Kuzu’s starch is his secret, as his molecules penetrate the intestines and relieve problems of overacidity, bacterial contamination, diarrhea, irritation, and abdominal pain. It is also recommended for children who do not like the taste of many medicines. Kuzu ONE Project is also rich in antioxidant isoflavonoids, which provide healing properties for the digestive and circulatory system, help reduce muscle spasms, allowing better perfusion and relief from intestinal cramps. It is used in traditional Far Eastern medicine to shed fever, relax muscles and reduce the symptoms of cerebral blood vessels (migraines, ears, tension, eye fatigue, insomnia and so on), boosting blood flow.

Use
The mild, neutral taste of Kuzu ONE Project, the satin sheen it gives and the strong coagulation ability make it a popular ingredient for sauces and glazes, puddings and desserts, as well as all kinds of cooked dishes that are looking for a special texture and excellent bonding.
Its unique efficacy in therapeutic prescriptions for the treatment of digestive disorders, should also be taken into consideration.

Size

Περιήγηση

Πληροφορίες

Ακολουθήστε μας

©2020 by Earth's Brands