Bread

Imagine Greece in a Jar...

ΑΥΓΟΤΑΡΑΧΟ ΜΕΛΙΧΛΩΡΟ - GOLDEN AGE BOTTARGA

ΑΥΓΟΤΑΡΑΧΟ ΜΕΛΙΧΛΩΡΟ - GOLDEN AGE BOTTARGA

SKU: 163003
0,00 €Τιμή

Origin: Mesolongi, Greece

Brand: Trikalinos

 

Description:

Είναι το Αυθεντικό Μελίχλωρο Αυγοτάραχο Trikalinos

 Τι κάνει το Trikalinos Μελίχλωρο Αυγοτάραχο τόσο ξεχωριστό;

  • Προερχόμενο από μια μοναδική -περιορισμένου αριθμού- επιλογή και συλλογή των πιο χρυσαφένιων αυγών της παραγωγής του Αυγοτάραχου Trikalinos, σφραγισμένο σε μια λεπτή μεμβράνη από φυσικό κερί μέλισσας.
  • Φυσικό χωρίς συντηρητικά προϊόν με υψηλή διατροφική αξία, βελούδινη υφή και λεπτή -αλλά μακράς διάρκειας- επίγευση.
  • Προϊόν προορισμένο για τους πιο ευαίσθητους και εκλεπτυσμένους ουρανίσκους, σύντομης διάρκειας καταναλώνεται πάντα χλωρό.
  • Το Αυθεντικό Μελίχλωρο Αυγοτάραχο Trikalinos είναι Ελληνικής παραγωγής και αποτελεί μιας ανώτερης ποιότητας γαστρονομική λιχουδιά, που έχει σφραγίσει στον πυρήνα του μια πολύ-επίπεδη παλέτα: θαλασσινό αεράκι, τύρφη και ιώδιο σε συνδυασμό με τη μακράς διάρκειας κρεμώδη γεύση από καβουρντισμένα αμύγδαλα.

Απολαύστε…

Δοκιμάστε σκέτες φέτες από το Trikalinos Αυθεντικό Μελίχλωρο Αυγοτάραχο για να ανακαλύψετε την αναζωογονητική «σταγόνα της θάλασσας», ή  συνδυάστε με φρεσκοψημμένο ψωμί.

Συνοδέψτε ωμά θαλασσινά, ριζότο και σπαγγέτι. Απολαύστε το με συνοδεία αποστάγματος, σαμπάνιας, φρέσκων ξηρών λευκών κρασιών, βότκας και ουίσκι.

 

Pure Authentic Trikalinos Avgotaraho.

What makes Trikalinos Golden Age so special?

  • Coming from a unique, limited edition and selection of the most golden roes fromTrikalinos Grey Mullet Bottarga production, it is sealed in a thin film of natural bee’s wax.
  • Natural product without preservatives with high nutritional value, velvety texture and subtle, but long lasting finish.
  • Destined for the more sensitive and sophisticated palates, with short shelf life, always consumed fresh with freshly baked  bread.
  • A gastronomic delicacy of superior quality that has sealed a multileveled palette in its core: the sea breeze, peat and iodine along with the long lasting creamy aftertaste of roasted almonds.

 Enjoy…

Taste plain Golden Age Avgotaraho slices to feel the refreshing “drops of the sea”, or combine with toasted bread. Try it on top of raw scallops, pasta or risotto.

Accompany by premium vodka,  single malt whiskey, champagne, young and dry grape varieties of wine and all Fine Domestic Distillates.

  • Άλλες Πληροφορίες

    Γιατί είναι καλό για την υγεία; 
    Αποτελεί πλούσια πηγή ομέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία ενισχύουν την υγεία του οργανισμού, δρώντας θετικά στο καρδιαγγειακό σύστημα και ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα.

    JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY: Χημική Σύσταση του Ελληνικού Αυγοτάραχου, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο.

    Απολαύστε 
    «Τοποθετήστε μια απλή φέτα στο στόμα σας και νιώστε μια βελούδινη έκρηξη με φρουτώδη και θαλασσινή επίγευση – μαζί με ένα πικάντικο μούδιασμα- το οποίο θα φτάσει στα βαθύτερα σημεία του εγκεφάλου σας.

     

    Σκέτες φετούλες σε μια πιατέλα θα σας προσφέρουν μια αξέχαστη γευστική εμπειρία, η οποία θα ενισχυθεί και θα γεμίσει ακόμη περισσότερο όταν σερβιριστεί με φρεσκοψημένο ψωμί ή ζεστό μπλινί (τηγανίτα πατάτας). Από την άλλη πλευρά, η γεύση του αυγοτάραχου ενισχύεται όταν προστεθεί σε πράσινες σαλάτες, καθώς και σε ζυμαρικά, συνοδευόμενα από άφθονο μαϊντανό. Τέλος, για τους πιο τολμηρούς, 2 φέτες στην κορυφή έτοιμου φουά γκρά, μπορεί να ανοίξουν τις πύλες για μια γαστρονομική νιρβάνα.