Bread

Imagine Greece in a Jar...

ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΥΔΙ ΜΕ ΣΥΚΟ - BALSAMIC VINEGAR w/ FIG

ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΥΔΙ ΜΕ ΣΥΚΟ - BALSAMIC VINEGAR w/ FIG

SKU: 143035
0,00 €Τιμή

Origin: Greece

Brand: Pan

 

Description:

Παντρεύοντας το βαλσάμικο ξίδι ΠΑΝ με εκχύλισμα ελληνικών ξερών σύκων και συμπυκνωμένο γλεύκος σταφυλιών, η Οξοποιία Ζαφειρόπουλος δημιούργησε ένα καινούργιο προϊόν, που γρήγορα ανέβηκε στην κορυφή της κατηγορίας του. Χρώμα σκούρο καφεκόκκινο, που θυμίζει μαόνι. Πληθωρικά αρώματα ξερού σύκου στη μύτη και γλυκιά γεύση στο στόμα, που ζωντανεύει από τη διακριτική οξύτητα του ξιδιού. Επίμονο τελείωμα, όπου επανέρχεται το ξερό σύκο.

 

Δοκιμάστε το σε πράσινες σαλάτες, ειδικά αν περιέχουν ρόκα ή αντίδια, σε ψητά λαχανικά, όπως τα σπαράγγια, οι μελιτζάνες και τα μανιτάρια, σε παγωτό φιστίκι ή βανίλια, αλλά και σε στραγγιστό γιαούρτι. Ακόμα, χρησιμοποιήστε το ως «γλάσο» για χοιρινό και κοτόπουλο.

 

Zafiropoulos Vinegars combined PAN balsamic vinegar with Greek dried fig extract and concentrated grapemust to create a product that would soon become a leader in its category. Its reddish-dark color is reminiscent of mahogany. The nose bursts with bold aromas of dried fig, while its sweet taste is ideally complemented by the discreet acidity of vinegar. Dried fig is also the most distinctive flavor in the surprisingly long aftertaste.

 

Pour over green salads, especially arugula or endives, grilled vegetables including asparagus, eggplant and mushrooms, pistachio or vanilla ice cream, and yogurt. Use as an easy glaze for pork and chicken.