Bread

Imagine Greece in a Jar...

ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΜΕ ΑΥΓΟ & ΓΑΛΑ - HANDMADE PEARL PASTA w/ EGGS & MILK

ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΜΕ ΑΥΓΟ & ΓΑΛΑ - HANDMADE PEARL PASTA w/ EGGS & MILK

0,00 €Τιμή

Origin: Giannitsa, Greece

Brand: Agrozymi

 

Description:

Ανήκει στη μεγάλη κατηγορία των ανατολίτικων ζυμαρικών, τα οποία βράζουν σε λίγο, μετρημένο νερό, δεν στραγγίζονται και σερβίρονται με το ζουμί τους. Έχει τις ρίζες του σε αυλές της Μεσογείου, όπου γυναίκες, με άπειρη υπομονή, έπλαθαν με το χέρι τους μικρούς σβώλους από ζυμάρι και τους έβραζαν σε λίγο νερό. Σήμερα στην Αγροζύμη προσθέτουμε φρέσκα παστεριωμένα αυγά και φρέσκο παστεριωμένο γάλα και δημιουργούμε ένα ζυμαρικό με πρωτότυπη όψη και εκπληκτική γεύση. Το κους-κους μας, είναι ένα προϊόν με δεκάδες χρήσεις που μετατρέπει εύκολα σε σεφ ακόμη και αρχάριους μάγειρες! Συνοδεύστε κρέατα, πουλερικά ή ψάρια, προσθέστε δύο κουταλιές κους-κους στη χωριάτικη σαλάτα ή σε άλλα ωμά λαχανικά και σερβίρετε εντυπωσιακές σαλάτες.

 

Χρόνος βρασμού: 12 λεπτά
Συστατικά: Αλεύρι σκληρού σίτου, φρέσκα παστεριωμένα αυγά, φρέσκοπαστεριωμένο γάλα αγελαδινό πλήρες.
Συσκευασία: Σε σακουλάκια του 0.5kg.

 

One in a long line of Middle Eastern pastas, cooked and served in a measured amount of water. It comes straight out of the Mediterranean courtyards, where women patiently kneaded small lumps of dough and boiled them in water. Today in Agrozimi, we add fresh pasteurized eggs and fresh pasteurized milk to produce a pasta with an original shape and outstanding flavor. Our pearl pasta is so versatile that’s sure to make a chef out of even the most inexperienced cook. It can accompany meats, poultry or fish. Just two tablespoons can boost a salad or another raw vegetable dish into an eye-and-palate pleasing meal.

Boiling time: 12 minutes

Ingredients: Semolina from durum wheat, fresh pasteurized eggs,

fresh pasteurized whole cow’s milk.

Package: In bags of 0.5kg.