Bread

Imagine Greece in a Jar...

ΛΕΥΚΟ ΞΥΔΙ ΜΕ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ/ΘΥΜΑΡΙ - WHITE VINEGAR w/ ROSEMARY/THYME

ΛΕΥΚΟ ΞΥΔΙ ΜΕ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ/ΘΥΜΑΡΙ - WHITE VINEGAR w/ ROSEMARY/THYME

SKU: 143026P
0,92 €Τιμή

Origin: Greece

Brand: Pan

 

Description:

Δύο αρωματικά βότανα, στενά δεμένα με την ελληνική γαστρονομική παράδοση, διαμορφώνουν την προσωπικότητα αυτού του λευκού ξιδιού με το χρυσόξανθο χρώμα. Κλαράκια δενδρολίβανου και φύλλα θυμαριού κλεισμένα στη φιάλη, χαρίζουν πλουσιοπάροχα τα αρώματά τους τόσο στη μύτη όσο και στο στόμα, καλύπτοντας, σε μεγάλο βαθμό, ιδίως το πρώτο, εκείνα του ξιδιού. Η γεύση καθαρή και επίμονη, παραπέμπει φυσικά στο γνήσιο λευκό ξίδι ΠΑΝ.

 

Χαρείτε το τόσο σε αγαπημένες ελληνικές συνταγές, όπως για παράδειγμα οι «μπουμπουριστοί χοχλιοί» της Κρήτης, το τηγανητό κουνέλι ή οι σαλάτες οσπρίων, αλλά και σε σάλτσες για ψάρι, σε ντρέσινγκ για σαλάτες, ιδιαίτερα με τομάτα, ή σε ψητά λαχανικά. Ραντίστε τις τηγανητές γαρίδες ή τα καλαμάρια και θα μεταμορφωθούν σε γκουρμέ πιάτο.

 

Rosemary and thyme hold a very important place in Greek culinary tradition; combined, they give character to this golden white vinegar. Sprigs of rosemary and thyme, visible through the clear glass, infuse the vinegar with their abundant fragrances, felt both in the bouquet and on the palate. The aromas of vinegar are undermined by those of the herbs, especially rosemary. The resulting taste is, of course, reminiscent of PAN Real White Vinegar – pure, with a long finish.

 

Enjoy it in popular Greek classics, such as Cretan-style steamed snails, fried rabbit, or legume salads, but also in fish sauces, salad dressings (esp. over tomato salad), or over grilled vegetables. Trickle over fried prawn or calamari for an instant gourmet twist.