Bread

Imagine Greece in a Jar...

ΜΑΡΑΘΟΤΥΡΑΚΙ ΣΥΡΟΥ - FENNEL CHEESE SYROS

ΜΑΡΑΘΟΤΥΡΑΚΙ ΣΥΡΟΥ - FENNEL CHEESE SYROS

SKU: 207600
0,00 €Τιμή

Origin: Syros, Greece

Brand: Prekas

 

Description:

Η συνεργασία μας με τυροκομείο του νησιού δημιούργησε 2 είδη τυριών διαφορετικής γευστικής έντασης και επίπεδου ωρίμανσης, και τα δύο με πλούσια γεύση και συμπυκνωμένα αρώματα. Το τυρί Αμάρανθος Σύρου, τοπικό επιτραπέζιο σκληρό τυρί με συμπαγή “σάρκα” από αγελαδινό γάλα με σπόρο μάραθου και το Μαραθοτυράκι Σύρου, ένα ήπιο τυρί σε μπαλάκι βάρους 500γρ.
Μαραθοτυράκι Σύρου σε μπαλάκι βάρους 500γρ.
Αμάρανθος Σύρου, κεφάλι του 1 κιλού.

 

Join forces with a local creamery in Syros, we created two cheeses. Matured at different levels and of different taste intensity, both of them have rich flavour and aromas. The one is the “Amaranthos Syros Cheese”, a local hard cheese with compact flesh from cow milk with fennel seed. The other one is the “Marathotyraki Syros”, a mild cheese ball of 500gr.

Marathotyraki Syros in ball, 500gr.

Amaranthos Syros Cheese, 1kg.