Origin: Giannitsa, Greece
Brand: Agrozymi
 
Description:
Κλασικός χειροποίητος τραχανάς που κρύβει μέσα του όλη τη γεύση της παράδοσης. Αλεύρι σκληρού σίτου από επιλεγμένα σιτάρια, ζυμώνεται με φρέσκο αγελαδινό γάλα,αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες και στη συνέχεια τρίβεται σε κόσκινο.Μετατρέψτε τον σε γκουρμέ σούπα με ελάχιστες φλοίδες γραβιέρας και ψιλοκομμένο μαϊντανό.
 
 Συνταγή
Χρόνος βρασμού: 8 λεπτά
Συστατικά: Αλεύρι σκληρού σίτου,φρέσκο παστεριωμένο γάλα αγελαδινό πλήρες.
Συσκευασία: Σε σακουλάκια του 0.5kg.
 
A classic handmade trahana, bustling with time-honored flavors. Specially selected durum wheat flour is kneaded with fresh cow’s milk and naturally air-dried, then crumbled through a sieve. You can easily turn it into a gourmet soup with a few Gruyère shavings and a sprinkling of finely-chopped parsley.
Boiling time: 8 minutes
Ingredients: Durum wheat flour, fresh pasteurized whole cow’s milk.
Package: In bags of 0.5kg.