Bread

Imagine Greece in a Jar...

ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ DINKEL - SPELT HILOPITES NOODLES

ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ DINKEL - SPELT HILOPITES NOODLES

SKU: 113026
0,00 €Τιμή

Origin: Giannitsa, Greece

Brand: Agrozymi

 

Description:

Στην αρχαία Ελλάδα έφτιαχναν το «λάγανον». Μία στρογγυλή και λεπτή ζύμη από αλεύρι και νερό, την οποία, αφού στέγνωνε, τη θρυμμάτιζαν με τα χέρια και δημιουργούσαν ένα ζυμαρικό παρόμοιο με τις σημερινές χυλοπίτες. Μία συνταγή που ταξιδεύει αιώνες στη Μεσόγειο, σήμερα γίνεται πιο νόστιμη και υγιεινή από ποτέ. Στην Αγροζύμη παίρνουμε εκλεκτό αλεύρι dinkel και χωρίς προσθήκη αλατιού, ζυμώνουμε αργά και προσεκτικά τις χυλοπίτες. Τις αποξηραίνουμε σε φυσικές συνθήκες για να μείνουν αναλλοίωτα όλα τα θρεπτικά συστατικά του dinkel και η γλυκιά, γήινη γεύση του. Απολαύστε ένα παραδοσιακό ζυμαρικό, φτιαγμένο από αλεύρι που ταιριάζει στις σημερινές συνθήκες ζωής. Εύπεπτες, ελαφριές και πάντα νόστιμες, οι χυλοπίτες dinkel της Αγροζύμης σέβονται την παράδοση και την ανάγκη για ελαφριά διατροφή .

 

Χρόνος βρασμού: 9 λεπτά
Συστατικά: Αλεύρι dinkel.
Συσκευασία: Σε σακουλάκια του 0.5kg.

 

The ancient Greeks kneaded the laganuma thin round dough sheet made of flour and water, which they dried and cut into strips, creating a pasta similar to modernday hilopites. A recipe that has for centuries travelled around the Mediterranean basin gets tastier and healthier than ever before. Premium spelt flour is slowly kneaded with no added salt to produce Agrozimi dinkel/spelt hilopites. The golden ribbons are naturally air-dried to retain the nutritional value and the sweet, earthy flavor of spelt flour. Enjoy a traditional pasta made with a flour that meets modern-day standards for taste and quality. Easy-todigest, light and always delicious, Agrozimi dinkel/spelt hilopites preserves and shares a time-honored culinary tradition while answering the need for a health-conscious diet.

Boiling time: 9 minutes

Ingredients: Spelt flour.

Package: In bags of 0.5kg.